La qualité d’un produit fini dépend étroitement d’un choix attentif des matières premières. Pour cette raison, nous nous attachons, lors de nos achats de matières premières, à sélectionner exclusivement des graisses et des huiles de qualité irréprochable. Dans le choix des graisses d’origine tropicale, les critères de qualité sont pour nous également étroitement liés à des critères de développement équitable et durable. Notre assortiment standard se base sur les matières premières suivantes:

Matières premières d’origine végétale

• Huile de palme et fractions d’huile de palme

• Huile de palme et fractions d’huile de palme, issues d’une  production durable (certifiée ProForest)

• Huile de colza

• Huile de soja (issue de cultures non OGM)

• Huile de tournesol

• Huile de tournesol oléique

• Huile de cacahuète 5

• Huile de noix de coco

• Huile de noyau de palme et fractions d’huile de noyau de palme

• Huile de germe de maïs

• Beurre de cacao

• Beurre de karité

• MCT

Matières premières d’origine animale

• Graisse de boeuf et fractions de graisse de boeuf

• Graisse de porc

Produits biologiques Certification bio SCES 006 / Norme UE 2092/91

• Huile de palme

• Oléine de palme IV55

• Super-oléine de palme IV65

• Stéarine de palme IV35-38

• Super-stéarine de palme IV14

• Huile de noyau palme

• Huile de colza

• Huile de tournesol

• Mélanges