Nutriswiss AG

Schokoladen, Füllungen, Kuvertüren

Schokoladen, Füllungen, Kuvertüren

Produktanforderung Kunde
Speziell definierte Kristallisationseigenschaften, genau definierte Festigkeit 


Endprodukte

Hervorragender Schmelz, hohe Temperaturstabilität, ausgezeichnete Organoleptik 


Nutriswiss-Lösung

Raffinierte, hauptsächlich fraktionierte Produkte auf der Basis von laurischen oder nichtlaurischen Fetten


Chemikalische/physikalische Eigenschaften

CBR- und CBS - Produkte mit entsprechendem Verhalten