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Herausragende Qualität für unsere Kleinsten.

Docosahexaensäure ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure. Sie gehört der Klasse der Omega-3-Fettsäuren an. Enthalten ist sie vor allem in Mikroalgen. Diese kommen in Kaltwasserfischen wie Lachsen, Makrelen, Heringen, Thunfischen und Sardinen vor, da diese sich von Mikroalgen ernähren.

Nur das Beste für die Kleinsten! Säuglinge müssen sämtliche essentielle Nährstoffe einnehmen. Normalerweise ist Muttermilch die beste Form der Ernährung. Ganz exakt konnte Muttermilch bis jetzt allerdings nie „nachgebaut" werden. Die „Infant Fomulas" - das Pulver, das mit Wasser angerührt wird – gibt dem Baby aber alles, was es zu einer gesunden Ernährung braucht. Ein wichtiger Bestandteil von „Infant Formulas" sind die Docosahexaensäure, kurz DHA genannt (das A kommt aus dem Englischen von „Acid", Säure) und Arachidonsäure. Diese Fettsäuren sind für eine gesunde Hirnentwicklung essentiell. Beide oxidieren sehr rasch und so bedeutet Qualität im Bereich Baby Food auch beste geruchliche Eigenschaften und wenig Oxidation dank hoher Reinheit. Mit unserer neuen SPD Anlage, die das Entfernen von Schadstoffen verschiedenster Art ermöglicht, liefern wir ausgezeichnete Qualität!

Normalerweise wird DHA aus Fischöl gewonnen und raffiniert. Aber die wachsende Bevölkerung mit mehr Fischkonsum erzeugt hier eine Versorgungslücke. Bei der Ausschau nach anderen Quellen fand man heraus, dass gewisse Algen auch hohe Mengen DHA produzieren können. Die Algen werden fermentiert, das DHA wird isoliert und kann dann raffiniert werden. So stellen wir sicher, dass vor allem unsere Kleinsten nur Topqualität bekommen!

Bilder © Pixabay

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