Possibilités de traitement

Les huiles et graisses végétales principalement sélectionnées sont débarrassées des substances d'accompagnement indésirables dans le processus de raffinage par neutralisation, blanchiment et désodorisation.

Le raffinage permet notamment de traiter les huiles et les graisses végétales soigneusement sélectionnées pour éliminer, par des procédés de neutralisation, blanchiment et désodorisation, les éléments mineurs indésirables. Dans le but de pouvoir offrir à nos clients des produits correspondant exactement à leurs besoins, nous proposons, en parallèle au raffinage classique, une personnalisation, applicable isolément ou de façon combinée, des process suivants :

  • Fractionnement
  • Hydrogénation
  • Interestérification
  • Réduction des teneurs en esters glycidol 
  • Cristallisation ou formulation des mélanges
  • Distillation à court trajet

Produits sur mesure

La combinaison et le dosage de différentes graisses et huiles et la personnalisation des process permettent de fabriquer des produits sur mesure, qui, grâce à leur teneur particulière en acides gras, leur profil de fusion et de cristallisation, répondent exactement aux exigences spécifiques de chacun de nos clients.

Prestations de service

Raffinage/affinage à la demande (conventionnel / biologique) et procédé de modification

  • Neutralisation et blanchissement
  • Désodorisation
  • Fractionnement
  • Transestérification
  • Hydrogénation

Cristallisation à la demande et conditionnement

  • Bag-in-Box
  • Containeur
  • Carton et godetr
  • Bouteilles
  • Fûts

Logistik und Rohwarenmanagement

Développement

  • Encadrement des projets jusqu'à la commercialisation    
  • Livraison de petits lots
  • Assistance dans le cadre du développement de produits
  • Assistance sur site pour les problèmes liés à la production

Analyses des produits

  • Analyses spécifiques des graisses

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