Industrie du chocolat

Ca va aussi sans huile de palme!

15.10.2021

Alternatives à l'huile de palme

L’industrie du chocolat exige elle aussi des alternatives à l’huile de palme. Le remplacement de l’huile de palme est un défi pour chaque fabricant et en particulier pour les fabricants de chocolat.

Spécialiste des huiles Nutriswiss

«Ça va aussi sans huile de palme!». Nous sommes une raffinerie suisse et spécialiste des huiles et des graisses de haute qualité pour la production alimentaire. Nous offrons à notre clientèle des huiles aux propriétés optimales pour ses produits et particulièrement des alternatives à l’huile de palme. Grâce à différents procédés de modification et de combinaisons raffinées d’huiles hydrogénées, de beurre de cacao et si nécessaire de graisses lauriques, nous sommes en mesure de proposer des substituts à l’huile de palme.

Industrie du chocolat

Nous offrons le top des graisses pour votre production. En tant qu’expert en matières grasses, nous développons des composants gras sur mesure pour vos besoins. Pour la fabrication des préparations pour vos masses à fourrer, vos couvertures ou vos glaçages, nous vous offrons des composants gras pour vos produits finis au fondant optimal et à la texture exceptionnelle.

Nous conseillons les clients industriels qui sont à la recherche de huiles et de graisses de haute qualité pour la production alimentaire. Nous œuvrons pour une alimentation saine et de qualité.

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Image © Pixabay