Gastronomie

Nutriswiss Gastroline

Une cuisine professionnelle ne peut exister sans produits de base de première qualité. Cela englobe également le bon choix en matière de graisses et d'huiles. Du fait de notre  orientation stratégique, nous disposons d'une gamme de produits très variée,  qui couvre ainsi tout le panel d’applications possibles dans le domaine de la cuisine professionnelle.
Notre gamme étendue fait l’objet d’une adaptation constante afin de répondre aux besoins de nos clients, qu’il s’agisse d’acteurs du secteur gastronomique ou de professionnels actifs dans les institutions, les milieux hospitaliers ou les collectivités.
Qualité, sécurité et rentabilité sont les maîtres-mots de notre assortiment. Notre réseau de partenaires grossistes et libre-service de gros - cash and carry - assurent une distribution adaptée.
Nos clients peuvent ainsi s’appuyer sur les conseils de collaborateurs de vente compétents, au bénéfice d’une solide expertise en matière d’utilisation adéquate des graisses et des huiles dans la restauration gastronomique et de collectivité.
Si vous le souhaitez, nous prenons également en charge tout le processus de commande.

Pour de plus amples informations: www.gastro.belfina.ch

Produits

Rôtir et cuire au four

Une cuisine savoureuse requiert des ingrédients d'une remarquable qualité. 
Pour obtenir un résultat optimal, il est essentiel de choisir l'huile ou la graisse adéquate.
C'est pourquoi nous vous aidons à sélectionner et à utiliser nos produits.

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Nous disposons des produits suivants: 

BELFINA Classic

Crème à rôtir, semi-liquide, bouteille 1 l

BELFINA Classic

Crème à rôtir, semi-liquide, bibox 12 l

BELFINA Gourmet 10

Crème à rôtir, semi-liquide, bouteille 1 l

BELFINA Gourmet 10

Crème à rôtir, semi-liquide, bibox 12 l

BELFINA Gourmet 10

Graisse comestible, seau 1.8 kg

BELFINA COCOS

Graisse de coco, seau 1.8 kg

Frire

Une cuisine savoureuse requiert des ingrédients d'une remarquable qualité.
Pour obtenir un résultat optimal, il est essentiel de choisir l'huile ou la graisse adéquate.
C'est pourquoi nous vous aidons à sélectionner et à utiliser nos produits.

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Nous disposons des produits suivants: 

BELFINA Gastrosoft Friture

Huile de friture à haute performance, semi-liquide

BELFINA Picador Friture

Graisse de friture

Saindoux et Graisse de boeuf

Une cuisine savoureuse requiert des ingrédients d'une remarquable qualité.
Pour obtenir un résultat optimal, il est essentiel de choisir l'huile ou la graisse adéquate.
C'est pourquoi nous vous aidons à sélectionner et à utiliser nos produits. 

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Nous disposons des produits suivants:

BELFINA Extra Saindoux 5 kg

Saindoux

BELFINA Extra Saindoux 10 kg

Saindoux

BELFINA Extra Graisse de boeuf 25 kg

Graisse de boeuf

Margarine universelle

Une cuisine savoureuse requiert des ingrédients d'une remarquable qualité.
Pour obtenir un résultat optimal, il est essentiel de choisir l'huile ou la graisse adéquate.
C'est pourquoi nous vous aidons à sélectionner et à utiliser nos produits.

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Nous disposons du produit suivants: 

BELFINA Margarine universelle

Chaud & Froid

Une cuisine savoureuse requiert des ingrédients d'une remarquable qualité.
Pour obtenir un résultat optimal, il est essentiel de choisir l'huile ou la graisse adéquate.
C'est pourquoi nous vous aidons à sélectionner et à utiliser nos produits.

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Nous disposons des produits suivants:

Huile de tournesol High Oleic 12 l

Huile de tournesol High Oleic 20 l

Huile de tournesol 1 l

Huile de tournesol 2 l

Huile de tournesol 3 l

Huile de tournesol 12 l

Huile de tournesol 20 l

Huile de colza Holl 12 l

Huile de colza Holl 20 l

Huile de colza 1 l

Huile de colza 2 l

Huile de colza 3 l

Huile de colza 12 l

Huile de colza 20 l

Huile d'arachide 1 l

Huile d'arachide 2 l

Huile d'arachide 3 l

Huile d'arachide 12 l

Huile d'arachide 20 l

Le Chef de cuisine recommande

«Une qualité et des performances toujours au rendez-vous »

Chef de cuisine Christoph Hunziker recommande la gamme de
Nutriswiss Gastroline

Christoph Hunziker
Vainqueur "Bocuse d‘Or Suisse" 2014
Place 2 et 3 "Goldener Koch" en 2012 et 2015
Diplôme fédéral de Chef de cuisine / PL 
Chef de cuisine, Schüpbärg-Beizli, Schüpfen

www.beizli.ch

Partenaires commerciaux

Depuis de nombreuses années, nous travaillons en partenariat avec des grossistes nationaux et régionaux, des gastronomes, ainsi qu’avec des institutions dans le secteur de la restauration collective.

National

Régional

Private Label

Nous croyons fermement que le processus de production à la demande entre le donneur d'ordre et le fabricant d'huiles et de graisses doit être une expérience simple, agréable et surtout fluide. Nutriswiss AG maîtrise parfaitement le processus de production des huiles, des graisses et des margarines. Notre Nutriswiss Quality Standard garantit des matières premières sélectionnées, depuis la conception des emballages jusqu'au stockage ou la livraison juste à temps, en passant par la fabrication contrôlée. Nous admettons également les marques de distributeur.

Pour de plus amples informations: production à la demande

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Contact

Tomás Fleischmann
Sales Manager Gastronomie

+41 79 580 66 09
tomas.fleischmann@nutriswiss.ch